neděle 11. prosince 2016

Pomazánka z červené čočky (od 11-12 měsíců)

Pomazánka, která mě nadchla, tak je to vždycky, když se vaří z toho, co dům dal, to vznikají ty nejlepší recepty. 



Potřebujeme
1 Jarní cibulka
1 Stroužek česneku
1 Středně velká mrkev
1 šálek červené čočky
Pár lístků bazalky a rozmarýnu
Sůl

Postup 1. opražím cibulku a česnek
2. přidám nastrouhanou mrkev a propláchnutou červenou čočku, chvíli orestuji
3. přidám 5 lístků bazalky a dva lístečky rozmarýnu a přiliji vodu
4. dusím cca 10-15 minut, takzvaně "do šťávy", poté se celá směs rozmixuje a dosolí (nesolíme pro děti mladší roku)

Poznámka
- cibule se u dětí může zavádět v průběhu 8.-9. měsíce, česnek 10.-11. měsíc, kdo chce a má zavedené suroviny, může zkusit i dříve než v roce.  
TIP pro dospělé - výborně chutná na opečeném chlebu na sucho v toustovači 

Žádné komentáře:

Okomentovat