neděle 26. února 2017

Koko - čoko lívance (vhodné od 1 roku)




Opět jedna z edice vydatných snídaní :-) 


Potřebujeme (cca 8 kousků)
60g pohankové lámanky /pohankové mouky
1 PL lněných semínek
2 lžíce karobu (kakaa)
8 PL kokosového mléka
1 PL kokosového krému (tuhá část kokosového mléka)
1 PL datlového sirupu
1 KL prášku do pečiva (bez fosfátů z vinného kamene)
1 KL ghí + na smažení


Postup
1. Pohankovou lámanku a lněná semínka jsem dala do mixéru a udělala  mouku (můžete použít přímo  pohankovou mouku, tu jsem ale bohužel neměla)
2. Přidáme všechny ostatní suroviny (můžeme zrovna do mixéru) a umícháme hladké těsto, které by mělo být hustší než třeba na palačinky, aby na pánvi drželo tvar a moc se neroztékalo.
3. Na troše ghí smažíme malé lívanečky (dávám ghí vždy jen na první porci, pak už to jde na sucho)
4. Zdobíme dle chuti. (Dávala jsem kokosový krém smíchaný se zakysankou)

Poznámka
PL - polévková lžíce
KL - kávová lžička
 - lněná semínka používám místo vejce, pokud je tam nechcete, dejte vejce, jen bude potřeba přidat na mouce.

Žádné komentáře:

Okomentovat