čtvrtek 16. března 2017

Hmyzáci (brumíci, muffiny, .. od 1 roku)


Univerzální těsto, které můžete použít na muffiny, brumíky nebo do formy, kterou máte. Těsto mi vyšlo na 6 kusů hmyzáků a 4 muffiny.


Potřebujeme
1 zakysaná smetana
1 vejce
60 g třtinového cukru
1 KL prášku do pečiva bez fosfátů
40 g jemných ovesných vloček (můžete si trochu posekat ty hrubé, popř. jemné se dají koupit ve zdravíčku, Lidlu, Kauflandu,..)
70 g špaldové mouky

Postup
1. Ušleháme si vejce s cukrem, poté přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
2. Přimícháme i ostatní ingredience a přendáme do formiček.
3. Pekla jsem na cca 190 stupnů asi 20-25 minut (záleží dle toho, co pečete, kolik je ve frmě těsta, tito hmyzáci jsou celkem dost vysocí, ale brumíkové formě bude třeba stačit méně)

Poznámka
- celé vejce e vhodné nejdříve od 1 roku věku
- místo třtinového cukru můžete použít nějaký sirup, třeba špaldový

Žádné komentáře:

Okomentovat