úterý 11. července 2017

Cuketové placičky s kuřecím masem (vhodné od 10-12 měsíců)


Často jsme s malým celé dopoledne venku a domů chodíme těsně před polednem, to se potom hodí takové rychlé recepty, aby bylo do půl hodiny nejlépe už i po jídle :-)


Potřebujeme (3 porce)
180g kuřecího masa (měla jsem vykostěná kuřecí stehna)
180g syrové mladé cukety
1 vejce (dětem do 1 roku použijeme jen žloutek)
10g lněných semínek
50g ovesných vloček
30g kukuřičné mouky
pár lístků čerstvé bazalky a tymiánu
sůl

Postup
1. Všechny ingredience si dáme do robotu (používám ten s podélnými nožy dole) a umixujeme na hladkou hmotu.
2. Z této hmoty poté tvoříme placičky.
3. Placičky klademe na pečící papír a upečeme v troubě na 180 stupňů asi 25-30 minut (dle velikosti placek) - v půlce pečení je můžeme obrátit.
4. Pokud chcete mít oběd rychleji, placičky osmažte na lžíci ghí.

Poznámka
- kvůli vyšší koncentraci bílkovin ve vaječném bílku a tudíž i vyššímu riziku alergické reakce se doporučuje bílek zavádět až po 1 roce.
- u dětí do 1 roku lze taktéž vynechat semínka, nebo si musíte být jisti, že jste je pořádně rozdrtili, aby jim ostré hrany nepoškrábali trávicí trakt
- solte až u dětí starých nejméně 12 měsíců 

Žádné komentáře:

Okomentovat