čtvrtek 30. listopadu 2017

Vajíčkový salát s avokádem

Svěží dobrota, výborné jako sendvič mezi 2 toustové chleby (samozřejmě né éčkový kupovaný, ale jeden recept naleznete i na blogu u nás)



Potřebujeme
2 vejce
3 ředkvičky
1 avokádo
Lučinu - použila jsem domácí z 1/2 velkého bílého jogurtu, ekvivalentně bude stačit ta větší kostka kupované
1 lžíce zakysané smetany
2 hrsti salátu polníček
sůl

Postup
1) Vejce uvaříme natvrdo a až vychladnou oloupeme.
2) Na menší kousky nakrájíme avokádo, vejce, ředkvičky a překrájíme polníček.
3) Vše dáme do mísy, ochutíme trochou soli a smícháme s Lučinou a zakysanou smetanou - pořádně promícháme.
4) Můžete podávat jen tak namazané na kousky pečiva, nebo servírovat jako salát jen tak, výborný je sendvič s parmskou šunkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat