středa 20. prosince 2017

Pukancová dobrota

Nestíháte vánoční cukroví, nebo má jen přijít nečekaná návštěva a potřebujete něco rychle nachystat? Právě tento recept je na to jako dělaný



Potřebujeme
200g kvalitní hořké čokolády
2 lžíce kokosového oleje
sáček jáhlových pukanců 
2 lžíce datlového sirupu
kokosové raw chips, lískové ořechy, sušené ovoce,.. co uznáte za vhodné a máte rádi

Postup
1. Ve vodní lázni rozpustíme na kousky nalámanou čokoládu a kokosový olej.
2. Poté přidáme datlový sirup a promícháme.
3. Jakmile je vše rozpuštěné a promíchané, můžeme sporá vypnout a přisypávat nachystanou směs.
4. Množství použitých pukanců bylo asi 3/4 sáčku + dle libosti další surovin (ořechů, sušeného ovoce), tak aby byl celkový dojem celistvý.
5. Vhodnou nádobu (použila jsem menší zapékací misku) vyložíme pečícím papírem a směs na něj rozprostřeme.
6. Dáme zatuhnout do lednice a poté krájet (třeba nahřátým nožem, aby to šlo lépe)

Poznámky
- čokoládu většinou kupuji v Lidlu Fairtrade
- pukance kupuji v Lidlu nebo zdravé výživě)
- obecně si myslím, že by byl recept vhodný asi od 1 roku, ale tak malé děti ještě nepokoušou ořechy, takže záleží na tom, co tam dáte

Recept není můj, je ze stránek paní Moniky Brýdové - odkaz ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat