čtvrtek 7. června 2018

Masové kuličky ve smetanové omáčce (vhodné od 1 roku)

Výborné a jídlo, které si jistě oblíbí celá rodina :-)



Potřebujeme (12 kuliček)
750 kuřecích stehenních řízků
1/2 středně veliké cukety
1 středně veliká mrkev
1 větší stroužek česneku
2 kávové lžičky koření "Očista dočista" od Sonnentor
2 hrsti jemně mletých ovesných vloček (kupuji modré balení z Lidlu)
sůl dle chuti
1 smetana 33%
ghí (použila jsem kurkumové ghíčko)

Postup
1. Do mixéru hodíme maso, omytou cukety, očištěnou mrkev, česnek, koření, vločky a sůl a vše důkladně pár minut promixujeme.
2. Z masové směsi tvoříme mokrýma rukama menší kuličky, které klademe do ghí vymazaného pekáčku.
3. Dáme péct asi na 50 minut na 180 stupňů do trouby.
4. Poté přilejeme smetanu a ještě asi 10-15 minut dopékáme.
6. Podáváme s brambory a posypané čerstvým koprem. 



Žádné komentáře:

Okomentovat